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아니, 설날/명절에 떡국 끓일 때 떡이 왜 이렇게 불어터지는 건지 다들 겪어봤지?😭
분명 적당히 끓였는데, 나중에 먹으려고 보면 떡이 그냥 죽처럼 풀려버려서 속상했잖아.
나만 이렇게 떡국 떡 조절 못 하는 줄 알았는데, 알고 보니 끓이는 '순서'랑 '방법'에 엄청난 비밀이 숨어있었대.
이거 하나만 알면 앞으로 떡국 떡이 절대 불지 않고 쫀득쫀득 찰기를 유지할 수 있다는데,
대체 떡국 떡을 불지 않게 끓이는 그 신박한 비법이 뭘까? 힌트 줘도 몰라! 🤭