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야, 우리 집 소고기무국 끓일 때마다 뭔가 아쉬웠던 사람 손!🙋♀️
나도 당연히 고기 넣고 같이 볶다가 물 부었거든? 근데 이번에 국물 끝판왕 비법을 봤는데, 소고기무국에서 '돈 쓴 맛' 나는 비결이 따로 있다더라구?
솔직히 고기 볶는 과정이 국물 맛을 다 망칠 수도 있대. 엥? 이게 무슨 소리지 싶지 않음?
무조건 고기부터 볶아야 깊은 맛 난다고 생각했는데, 그게 아니라면 대체 뭘 해야 국물이 진하고 맛있어지는 건지 너무 궁금해 미치겠어.
이거 알고 나면 아마 우리 집 소고기무국 레벨이 확 올라갈 듯! 다들 궁금한 거 맞지? 🧐