얘들아, 우리 엄마표 수제비 레시피에 치명적인 비밀이 있었어... 다들 수제비 반죽만 열심히 치대면 되는 줄 알았지? 🤣 나도 늘 뚝뚝 떼어 넣었는데, 이번에 뭔가 팁을 찾아보니까 '투명해질 정도로 얇게' 만들어야 한다는 거야. 근데 이걸 손으로 어떻게 얇게 떼냐고? ㅋㅋㅋㅋㅋ 고수들만 안다는 '특정 도구'를 사용해야 이 경지에 오른대. 이 도구 없으면 그 찰진 식감은 꿈도 못 꾼다는데, 대체 뭘까? 🤔 다음 주 주말에 가족들이랑 이거 한번 해봐야겠다!